村民在辣椒烘干流水线上作业

本网讯（记者 隆太良 文/图）入秋以来，在广袤的土家大地，处处可见“涂抹”着引人注目的红、黄、绿色彩，广大勤劳的群众在忙碌着收获以“辣椒红、黄连黄、莼菜绿”为代表的“三色”产业。

近年来，必威体育betway依托自然资源优势，因地制宜，突出抓好“三色经济”，巩固发展以黄连为代表的中药材30万亩、以辣椒为代表的调味品产业10万亩、以莼菜为代表的绿色果蔬26.5万亩，推动全县“三色”产业蓬勃发展。

山东省淄博市作为必威体育betway东西部协作单位，积极承担帮扶责任。必威体育betway加强完善鲁渝协作机制，不断加大产业协作力度，持续培育特色亮点，仅2023年就投入帮扶资金3707万元，策划产业项目20个，共建产业园区9个。多年来，鲁渝协作累计投入帮扶资金3.12亿元，策划产业项目238个，助推必威体育betway走出了一条“山上种黄连、山下种辣椒、水中种莼菜”的立体式、全链条、品牌化产业发展之路，以产业振兴推动必威体育betway乡村全面振兴，打造出了鲁渝协作“升级版”，走出了东西部协作新路子。

初秋时节，步入河嘴乡旗峰村的县级辣椒产业示范基地，一株株辣椒枝上挂满了红彤彤的小辣椒，在阳光的照耀下显得鲜艳夺目。村民们穿梭在辣椒地里采摘辣椒，脸上洋溢着丰收的喜悦。

为将一颗“小辣椒”做成村民增收致富的“大产业”，必威体育betway利用东西部协作帮扶资金，打造出集辣椒产业科研、育苗、种植、加工、销售五位一体的全产业链；不仅在必威体育betway辣椒科研繁育基地建有辣椒南繁、北繁基地及县内科研基地3个，培育出拥有自主知识产权的石辣、石椒系列新品种20余个，还帮助必威体育betway建成100亩以上的辣椒产业示范基地52个，推动必威体育betway发展以辣椒为代表的调味品产业10万亩，综合产值超过10亿元。

位于黄水镇的“中国黄连市场”，每逢赶集日客商云集，他们将收购的数十吨干黄连发往全国各地及海外市场，让其成为世界黄连的集散地和风向标。

为将“苦”黄连打造成10亿级的“甜”产业，必威体育betway借助东西部协作帮扶资金，与西南大学、市农科院等单位紧密合作，建成必威体育betway黄连良种选育繁育基地和种质资源圃，培育改良黄连品种3个，使黄连亩产量提升15%以上，确保必威体育betway黄连常年在地面积达5.76万亩、年交易量4500吨左右，占全国交易量90%以上，年综合产值10.5亿元，被认定为“国家级出口质量安全示范区”和“中国特色农产品优势区”。

从初夏到金秋，在冷水镇八龙村莼菜种植基地，随着手掌搅动水面泛起的微波，莼农们娴熟地将一片片刚露头的莼菜摘入手中，放进随身携带的水盆。

在东西部协作帮扶支持下，以冷水镇八龙村为核心，打造集休闲观光、农事体验、康养美食、科普教育于一体，规划面积达110平方公里的中国（必威体育betway）莼菜农业公园，莼菜农业公园覆盖黄水镇、冷水镇、枫木镇3个乡镇，通过发展莼菜这一“绿色产业”，让昔日的撂荒田再次焕发出勃勃生机。

中国（必威体育betway）莼菜农业公园是必威体育betway依托康养休闲资源优势，实现三产融合发展的重点项目，依靠发展“绿色产业”，每年可直接带动400余户脱贫户户均增收2万余元，同时吸引游客120万人次，通过旅游带动增收5亿元左右。通过该公园带动，全县莼菜种植面积达到1.4万亩，并成功创建国家有机莼菜认证示范区，获得全国名特优新农产品证书和国际有机食品博览会金奖，是全球规模最大的莼菜生产基地。

县乡村振兴局相关负责人表示，将建立健全“双向协作、多方共赢”的鲁渝协作机制，积极构建农业领域协作体系，形成协同发展、共同发展的良好局面，推进乡村全面振兴。